Ingredientes
c/n Lechuga francesa
Relleno:
300 gr. Carne picada de cerdo
1 unid. Zanahoria
1 unid. Morrón
c/n Ajo picado
c/n Jengibre picado
c/n Salsa de soja
c/n Semillas de sésamo
Relleno:
300 gr. Carne picada de cerdo
1 unid. Zanahoria
1 unid. Morrón
c/n Ajo picado
c/n Jengibre picado
c/n Salsa de soja
c/n Semillas de sésamo
Preparación
Preparar el relleno mezclando la carne picada, la zanahoria rallada y el morrón cortado en cubos pequeños, condimentar con ajo, jengibre y salsa de soja.
Rellenar las hojas de lechuga con parte del relleno y cerrarlas. Distribuir los rollitos en el Vaporizador.
Colocar agua en la Cacerola, introducir el complemento, tapar y llevar a Fuego Máximo hasta que rompa el hervor. Luego continuar a Fuego Mínimo toda la cocción (20’ a 25’). Servir con salsa de soja y semillas de sésamo.
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