Desayuno / Merienda
Mermelada de cítricos
🍽
8
comensales
⏱
01:00
preparación
Cazuelas y guisados
Fuego Mínimo
InicioCon precalentado
CocciónToda la cocción
Ingredientes
2 un. pomelos
2 un. mandarinas
2 un. naranjas
1 taza azúcar
2 un. ramas de canela
2 cditas. almidón de maíz disuelto en 2 cucharadas de agua
2 un. mandarinas
2 un. naranjas
1 taza azúcar
2 un. ramas de canela
2 cditas. almidón de maíz disuelto en 2 cucharadas de agua
Preparación
Pelamos y cortamos los pomelos, las mandarinas y una de las naranjas sacándoles la parte blanca y las semillas.
Agregamos en el JARRO QUICK las frutas cortadas, el azúcar, el jugo de la otra naranja y la canela.
Cocinamos a Fuego Mínimo aproximadamente durante 50’, revolviendo cuando sea necesario.
Agregamos el almidón disuelto en agua para que espese y dejamos cocinar 5’ más.
Retiramos del fuego y conservamos en un frasco esterilizado.
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